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酒业最强,一九一六隔壁仓库店悄然晋级2

时间:2019-08-13 21:41来源:互联网
近日,1919隔壁仓库店悄然升级为2.0版,进一步启动全国招商。据悉,2.0版1919隔壁仓库店将实现合作模式、品牌形象、服务内容等全方面升级,其服务能力将打破行业想象。 3月4日,1

近日,1919隔壁仓库店悄然升级为2.0版,进一步启动全国招商。据悉,2.0版1919隔壁仓库店将实现合作模式、品牌形象、服务内容等全方面升级,其服务能力将打破行业想象。

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3月4日,1919全国11城巡回路演走进广州,受到了广州及广东各地酒商的热捧。据现场反馈,此次路演参会人数远超原计划,广州、深圳、佛山、珠海、汕头、韶关等地的部分酒商在路演中完成签约,1919在广东地区的招商布局已现雏形。

千家门店布局全国,合作模式灵活多样

中访网讯 4月29日,1919公布了2018年年报。报告期内公司商品交易总额55.3亿元,营业收入38.72亿元。另据同时发布的2019年一季报显示,公司今年首季营业收入13.8亿元,实现盈利。

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“1919隔壁仓库店会扩充千家门店,已经面向全国寻找更多有意向的酒商、经销商合作。”近日,1919隔壁仓库店业务相关负责人告知记者。

在2018年10月份获得阿里巴巴的战略投资后,1919平台化战略初见成效。38.72亿元的营业收入中,34.2亿元为商品销售收入。新业务拓展方面,数据推广服务、信息技术服务、仓储物流服务的收入分别为3992万元、823万元和3889万元。

1919全国11城巡回路演广州站现场

据其透露,今年,随着全国化布局加速,1919隔壁仓库店预计至少新增1000家线下门店,累计门店数会接近2000家,五年内计划覆盖至全国31个省的90%以上地市县。

同时,1919的电商业务在去年取得突破性进展,线上GMV达到了30.1亿元,占整个GMV的比重为54.43%,线上订单量较上期增长68.83%。在1919快喝APP更名为吃喝APP后,通过“餐 酒 服务”升级为宴请服务平台,切入到一个全新的用户场景。2018年,1919吃喝APP的GMV占到整个电商的93.42%。

1、600亿的广东酒类市场正在迎来新商机

“目前,酒饮品牌厂家、品牌运营商、经销商可以通过单店加盟、城市代理、联营等多种方式进行线下合作,也可以选择先入驻1919线上B2B平台,成为线上1919隔壁仓库店合伙人。”这位负责人说。

自有平台订单量占据93.42%,五条线上业务并行发力

在广东,吃永远是排在第一位。

可以看出,1919隔壁仓库店的合作模式已非常灵活。

电商数据中,自有平台订单量占整个线上订单量的93.42%,这一细节值得关注。根据财报披露,30亿的线上销售业绩,除了与天猫、京东等合作的1919第三方平台外,主要订单量还是来自于1919吃喝、侍酒师、隔壁仓库等1919自有平台。

据广东省餐饮服务行业协会发布的《2017年度广东餐饮百强分析报告》显示,经历三十多年的高速增长,广东仍然是中国餐饮行业第一大省,餐饮营收总额继续领跑全国。2017年广东餐饮营收总额达3680.33亿元,依旧保持全国第一的市场份额。而2017年广东GDP达8.99万亿元,总量连续29年全国第一。如此繁荣的经济催生了全国第一的餐饮市场和酒类消费市场。

阿里赋能,渠道与品牌形象双双升级

财报披露,1919已完全打通线上线下系统。线下门店共享线上订单,线上订单就近分配到线下门店,线下门店库存线上共享。线上为线下引流,线下为线上服务,双向驱动深度融合。

据广东省酒类行业协会的数据,2017年广东省酒类生产总产量约420.2万千升,同比下降0.98%;其中啤酒总产量396.39万千升,同比下降0.54%;白酒总产量20.65万千升,同比下降0.87%;黄酒、露酒及其他酒3.16万千升,同比下降0.81%。

据了解,2018年阿里巴巴投资20亿入局以来,已完成从菜鸟物流、蚂蚁金服、阿里云等业务与1919对接。未来,在阿里巴巴赋能下,1919隔壁仓库店不仅能承接1919自有电商平台、吃喝APP的线上订单,还能承接来自天猫、淘宝、饿了么等平台的toC订单和来自农村淘宝、零售通、有菜、口碑等平台的toB订单,负责线下就近配送业务。

为了加速1919平台化转型,从去年开始,1919电子商务公司就构建了“吃喝运营、三方运营、新服务运营、新经销运营、客户服务”五大事业部,承载1919“扩用户、扩商户、扩品类、扩服务”的战略目标。五大事业部既相对独立,又相互融合支撑着整个1919新零售、新经销、新服务三大业务线的发展。

而在流通市场方面,2017年广东省酒类销售总额约581亿元,其中高价位酒类产品销售同比增长8.16%,中价位酒类产品销售同比增长3.37%,低价位酒产品销售同比下降2.63%。其中啤酒销售总额168亿元,国产酒销售总额215亿元,进口烈性酒90亿元,葡萄酒108亿元。

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1919吃喝平台,以“19分钟极速达”购酒服务,获得千万级会员的认可。2018年,1919吃喝又重新调整规划了“美酒”、“美食”、“服务”三类主营业务,从传统酒水销售型电商平台,向“订酒 订餐 订服务”的专业宴请服务平台转型。

如此庞大的酒类市场,正在迎来新商机。据了解,定位为酒饮服务解决方案和运营平台的1919从2月25日至3月14日陆续在全国11城开启巡回路演,1919酒类直供店、1919隔壁仓库店、熊猫开店及联营商品统一开展大规模招商。

据了解,1919隔壁仓库店与饿了么的合作现已在全国多地启动运行。其中,饿了么负责线上引流,1919隔壁仓库店负责订单配送,商品则由青岛啤酒、百威啤酒厂家直接供货。据1919隔壁仓库店相关负责人介绍,未来1919隔壁仓库店还将联合更多酒饮品牌展开类似合作,为酒商持续赋能。

行业观察者认为,调整后的1919吃喝平台,更适应酒饮市场的发展需求。它以1919强大的仓储物流、运营管理、信息技术、品牌营销、会员流量等优势,不仅支撑了1919内部酒饮生态体系的发展,也让外部酒商、供应商、餐饮业务找到了新的销售突破渠道,1919的线上业务进入快速发展期。

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同时,在走访市场过程中发现,新开的许多1919隔壁仓库店门店在形象上较之以往都做了升级,其中最为醒目的,是1919隔壁仓库店店招右下角增加了“天猫智慧酒窖”的标志。而1919隔壁仓库店的店内装潢,为更契合“仓 店”的定位,也做了升级,一改传统酒类零售终端形象,采用了“库架合一”的设计方式,以最大化满足“批发 零售”的店铺运营需求。

获得20亿战略投资,阿里全新赋能1919

1919全国11城巡回路演广州站现场

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2018年10月,1919接受阿里巴巴集团20亿元战略投资,阿里巴巴持股约29%,成为1919第二大股东。此次C轮融资完成后,1919估值达70亿元,酒饮新零售独角兽诞生。

作为1919坚实的基础之一,1919酒类直供店一直以来都承担着线上订单配送、线下销售终端、商品展示、用户体验、仓储及品牌宣传等功能。据介绍,1919酒类直供店于2019年在广东的市场拓展规划为351家,而全国全年的新增门店目标为1400家。从规划来看,广东地区的新增门店数占据全国门店新增总数的25%,居全国各省级市场首位,可见1919对广东市场的重视。如果如期完成,1919酒类直供店的数量在2019年将会翻番。而从1919全国巡回路演广州站现场的反馈来看,广东酒商对1919持拥抱态度、热情高涨,招商会现场便有数十家酒商当场签约。

升级后的1919隔壁仓库店

全面接入阿里酒饮商业操作系统后,1919的电商、连锁管理、供应链、仓到店、品牌、技术等六大业务平台进入新的发展阶段。通过阿里的全面赋能、组织架构改革以及平台模式的升级,1919大幅降低成本,提高了公司的运营效率,2019年第一季度已实现盈利。

2、1919三大优势一项赋能助传统酒商转型

厂商联动、智能零售等多种玩法

业内人士分析,加入阿里后,1919得到了品牌、物流、金融、数据、营销、管理等多维度的全新赋能,这让本已快速发展的1919如虎添翼。

据悉,1919此前的几场全国巡回路演在当地均受到了热烈追捧,到底是何原因导致酒商们对1919趋之若鹜呢?我们在1919的商业模式中找到了答案。

赋能全国酒商

目前,1919已着手与天猫、淘宝、零售通、菜鸟、饿了么、口碑、蚂蚁金服、阿里云等多条线上业务打通,开始在供应链、仓储配送、金融、数据资源等领域深度合作,阿里酒饮商业操作系统随之迅速落地。

1919酒类直供店是1919生态系核心之一,布局全国一二线城市、线上依托1919快喝平台、线下以全国500多个城市近1300家门店为基础,开展“零售 店配”生意模式,提供“19分钟极致送达”服务标准,打造国内最大的酒饮服务运营平台。依托其运营系统优势、供应链优势及人才培养和输送优势、立即见效的盈利模式,1919酒类直供店成为了新零售风口下传统经销商转型的首要选择。

除合作模式、品牌形象升级外,从1919隔壁仓库店官方负责人那里得知,1919隔壁仓库店还将进一步完善产品供应链,补充销售渠道,提升服务能力和范围。

阿里带来所带来的全面赋能,也助推1919进一步完成其线下终端布局。至2018年末,1919管理的零售终端门店达1271家,其中直营门店359家、直管门店653家、隔壁仓库店259家,终端门店数净增200家。1919隔壁仓库店业务模式调整,去年下半年开始进行全国拓展,今年一季度隔壁仓库店的开店数已经超过400家,此外还有500家确认签约,正在选址、装修。

据介绍,1919的商业模式中,其三大优势一项赋能是吸引大量酒商快速加盟的核心因素:

消息显示,在产品方面,1919隔壁仓库店在1919自有供应链基础上,结合此前6月的招商成果,已与更多厂商实现联动,聚合更多优质供应链资源,为合伙人提供更具价格优势的产品,提供更多的利润空间。

全面接入酒饮商业操作系统,酒饮数字化红利未来可期

第一,供应链优势。1919与茅台、五粮液、剑南春、国窖、洋河、奔富、拉菲、黄尾袋鼠、小企鹅、张裕、长城、马爹利、人头马、麦卡伦、芝华士、皇家礼炮等一线名酒品牌合作,拥有厂家线下促销资源 配送服务,sku总数达到10000 。

据悉,短短一个月时间,1919隔壁仓库店已与包括五粮液、1573、剑南春、舍得、水井坊、郎酒红花郎系列、青岛啤酒、百威啤酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、习酒酱香、衡昌烧坊、茅台汉酱、天鹅庄、奔富BIN175、贵州大曲、伊力特曲、北京永丰二锅头、王老吉.·罗汉果、科罗娜啤酒、粉象啤酒等达成产品合作。

对于1919来说,30亿线上业绩,只是一个开始。根据战略规划,未来5年,1919将实现千亿GMV。

第二,人才培养和输送优势。通过现有店铺孵化具有实战经验的店长,同时成立培训学院,与淘宝大学达成战略合作,构建店长培训和成长系统,要求必须在职时间2年以上。优秀店长通过严格考核可以成为教官,分布在各省公司。延续1919的人才培养,不断地向各地门店培养、输送人才。

除强势产品丰富度提升外,依托1919隔壁仓库店构建的新经销体系,加盟商还有机会成为各大品牌厂家在当地的一级代理商或配送商,从而得到品牌厂家更大力度的支持。

在今年3月21日举办的“中国酒业数字化创新峰会暨1919千城万店战略发布会”上,阿里巴巴与1919共同宣布:1919全面接入阿里酒饮商业操作系统,双方将携手共启酒饮数字化元年,为行业伙伴赋能。

其中,2018年现有教官200 ,共输出合格店长500 ;2019年计划新增教官100 ,输出合格店长1400 。

在渠道方面,该负责人表示,此前1919隔壁仓库店的toB业务会占到其整体业务量的70%。现在,加盟商除了能将1919隔壁仓库店作为前置仓,为周边小B端供货外,还能借助1919的线上线下分销网络,提升分销能力。1919推出的智慧无人酒柜便是提升分销能力的一大利器。

会上,天猫食品总经理王丹表示,阿里 天猫 1919的合作,将是一场“人 货 场”的酒水革命。阿里巴巴将与1919通过人、货、场的全域链打通,实现会员共享、门店共享、渠道共享、供应链共享、品牌资源共享,共同为酒饮市场赋能。

第三,运营系统优势。1919拥有“智能选址系统”和“智能选货和补货系统”两大核心系统,“智能选址系统”结合大数据精准筛选优质门店,提供门店经营目标;“智能选货和补货系统”则为门店管理系统精准智能选货和补货、达到库存高周转,选品更合理。

据了解。智慧无人酒柜是1919打造的最小颗粒度分销渠道。通过在全国AB类餐饮店、高端酒店、写字楼等酒饮消费者的主要消费场所内广泛投放,可以延伸销售柜台,直接将商品推至终端消费者。

第四,阿里线上全面赋能。阿里巴巴战略投资1919后,阿里巴巴全生态渠道将战略支持1919,提供最顶级的流量、数据等资源,预计2019年天猫超过2000万UV,饿了么口碑超过1亿UV。

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智慧无人酒柜

其中,天猫商城品牌旗舰店给门店带来订单、配送费、地推补贴、增加流量入口;天猫超市将给门店带来订单,门店赚取商品价差,门店赚取配送费、增加流量入口;阿里零售通给1919门店带来150万家终端商户,门店赚取商品价差、配送费、地推补贴、增加流量入口;饿了么、口碑将给给门店带来线下的200万餐饮终端,商品价差、增加餐饮会员;而菜鸟物流则将给门店带来第三方物流配送费。

此外,1919隔壁仓库店能为加盟商提供贴合酒饮业务场景打造线上B2B工具,提供交易管理、售卖权管理、促销管理、业务员管理等丰富的平台服务;可以根据加盟商的经营数据,提供金融贷款服务;通过引入茶叶等快消品合作方,实现销售品类扩增;通过异业合作,将1919隔壁仓库店打造成本地生活服务点等。

同时,1919还将推出特许经营合作模式。合作者缴纳一定的履约保证金及管理费后,1919提供商标商号、货品设备和商誉保证,合作者在指定区域开设1919线下体验店,合作者拥有门店100%所有权以及门店的毛利收益,而1919全方位输出统一经营管理。

针对此次1919隔壁仓库店的服务升级,有业内人士认为:“中国酒类零售总额约1.5万亿,电商加新零售的市场份额目前不到整个行业的5%,留给酒业流通市场的增长空间非常巨大。”1919隔壁仓库店聚合大量小B,并能通过线上流量引入小C的新颖模式,是未来行业发展的方向!

3、拥抱新零售、新模式才会有新未来

从已举办的无锡、杭州、合肥、济南、泉州及广州6场全国巡回招商会的实际效果来看,处于转型期的传统酒商对1919这类以互联网为依托的新零售模式趋之若鹜,目标区域内的招商指标很快便已告馨,“未来,必然是新零售的时代。作为先行者,亲身经验告诉我们:时不我待,转型要趁早,因为蛋糕只有那么大。”有与1919合作时间4年以上的合作者如此表示。

的确,虽然今年1919酒类直供店在全国范围有1400个新增门店名额,但主要集中在一、二线城市,且部分地区数量较低,如西北地区除陕西有25个名额外,内蒙只有8家、新疆只有9家,而甘、青、宁三省没有名额。可以预见,未来将会出现“抢座”的热潮,这样的情况已经在之前的路演中出现,未来可能还将愈演愈烈。

新的时代已经到来,新零售必成趋势。多年来,1919酒类直供店首次大规模地新增门店,这也源于阿里带来的20亿融资所带来的信心。阿里看好1919,转型期的酒商们也应该深入思考,拥抱新零售、拥抱新模式,才会有新未来。

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